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Precios, Rendimiento y Rentabilidad del Café
 Después de un largo periodo de bajos precios, finalmente los precios internacionales de café han alcanzado niveles rentables para los productores. Sin embargo, como en otras ocasiones la historia se repite. Los altos precios de café han llegado en épocas cuando los muchos productores en América Latina tienen bajos niveles de producción como resultado de una menor, o inclusive una completa eliminación de la aplicación de insumos, principalmente fertilizantes. El manejo de la nutrición y fertilización es talvez el factor más importante para preservar y mantener la producción del café. Los cultivos de café toman tiempo (años) en volver a niveles de rendimiento normales una vez que ha descuidado la nutrición. Por esta razón, muchos productores de café en estas regiones no pueden ahora disfrutar completamente del incremento del precio. El periodo de precios bajos ha sido el más largo de la historia del cultivo, pero aun en estas condiciones el mantener al menos la más baja posible fertilización balanceada permite que la plantación se recupere rápidamente y alcance rendimientos altos bajo el manejo normal de nutrición.. Información completa sobre nutrición y fertilización de café se encuentra en siguiente enlace:
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